Pisalam juz , ze pieczenie moich ciast to pestka? Udowadniam to podajac kolejny przepis. Makowiec to proste w wykonaniu ciasto a pieczenie jego jest najlepsza przyjemnoscia po jego jedzeniu;)
Produkty:
Ciasto:
2 szklanki maki
3/4 kostki masla
1 jajko
3 lyzki cukru pudru
1 lyzeczka cukru z prawdxiwa wanilia
1 lyzeczka proszku do pieczenia
Masa makowa:
850 g masy makowej bakaland /dodatkowo orzechy I rodzynki wg uznania- ja dodaje 200g orzechow wloskich/
1lyzka miodu lub 2 lyzki cukru pudru
3 jajka
Wykonanie:
Make, cukier z prawdziwa wanilia, proszek do pieczenia oraz maslo posiekac nozem na kawalki a nastepnie dodac jajko I zagniatac az bedzie gladkie ciasto, mozna dodac do podsypywania troche maki. Wyrobione ciasto przelozyc do formy ok 34×24 wylozonej papierem do pieczenia dociskajac i rozkladajac rownomiernie palcami zostawiajac kawalek ciasta do ozdoby wierzchu ciasta. Nastepnie nakluc ciasto widelcem. Wstawic do nagrzanego piekarnika na 200 stopni celcjusza i piec przez 20 minut. Z kawalka zostawionego ciasta wycinam foremka dowolny ksztalt, ja wycinalam recznie nozem serduszka ok 4 cm.
Gdy ciasto piecze sie w piekarniku przygotowuje mase makowa. Mieszam ja z bakaliami / orzechy siekam na kawalki/ oraz z jajkami oraz miodem. Na podpieczony spód / poczekac az sie troche ostudzi, moze byc cieply/ wylozyc mase makowa i dalej piec przez 25 minut w 180 stopniach.
Nakladam wyciete ozdoby w moim przypadku byly to gwiazdki I pieke jeszcze 15 min w 180 stopniach.
Mozna polac lukrem ale dla mnie jest za slodkie wiec tego nie robie.
Lukier:
1 szklanka cukru pudru wymieszac z 1-3 lyxkami wody cieplej.
Smacznego:)