Co dzis do kawy? Ciasteczka maslane, sa proste w wykonaniu jak wszystkie pozostale przepisy. Zachecam do ich wykonania gdy przyjdzie nam ochota na cos slodkiego a nic nie mamy pod reka. Wykonanie wraz z pieczeniem okolo 20-25 min
Zaczynamy:)
Potrzebne:
2 szklanki maki zwyklej
1szklanka cukru pudru
1kostka masla
2 zoltka
100 gram czekolady gorzkiej do dekoracji ciastek.
Wykonanie:
Laczymy wszystkie skladniki do jednolitej masy. Gdyby ciasto bardzo sie kleilo mozna dodac troche maki ale konsystencja ciasta jest mokra, nie przypomina niczym ciasta do pierogow. Po polaczeniu skladnikow ciasto dzielimy tak by mialy wielkosc wiekszej piesci, nastepnie walkujemy na okolo 0.5 cm grubosci, raczej przypomina to delikatne rozsuwanie ciasta po blacie. Wycinamy wzorki w zaleznosci jakie mamy pod reka.. moze byc kieliszek do whisky lub zwykla szklanka. Ciasteczka przekladamy delikatnie podwazajac nozem na wylozona papierem pergaminowym blache. Pieczemy w 170 stopniach przez okolo 15 min do zrumienienia ciasteczek. Przekladamy do pojemnika gotowe ciastka.
Uwaga;
Ciastka przed pieczeniem mozna posypac cukrem zwyklym, albo wersja z czekolada: rozstapiamy w kapieli wodnej/ wlozyc do miseczki czekolade a nastepnie miseczke do garnka z woda I rozstopic na malym ogniu czekolade nie zagotowac!/ sama czekolade. Namaczac koncowke wystudzonych ciasteczek I zostawic brzegami namoczonymy nad talerzem do wyschniecia/
Smacznego:)


