Macie ochote na spaghetti z sosem pomidorowym? Jego wykonanie jest bardzo proste I smaczne.:)
Skladniki
500-750 gram miesa mielonego wieprzowego
1 puszka pomidorow z czosnkiem
3 ziarnka czosnku
1 cebula
1 marchewka
1kostka rosolowa
Okolo 6 szczypt pieprzu lub do smaku
Bazylia wg uznania
1 lyzka oleju
Wykonanie:
Mieso mielone podsmazyc na patelni okolo 26-28 cali na rozgrzanym oleju az zmieni swoja barwe nastepnie wypelnic goraca woda mieso az prawie po brzegi. Wrzucic czosnek, marchewke przcieta na 4 czesci wzdluz I cebule przecieta na pol razem z kostka rosolowa I dusic przez 45 min na srednim plomieniu, jezeli trzeba mozna podlac woda. Po tym czasie dodac koncentrat pomidorowy I gotowac jeszcze z 1/2 godziny. Przyprawic pieprzem a pod koniec dodac z 4 szczypty bazyli. /Calosc mozna zabielic maka rozmieszana w pol szklance wody ale nie trzeba koniecznie/. Podawac z makaronem ugotowany w goracej wodzie z lyzeczka soli I lyzka oleju. Mieszac od czasu do czasu az bedzie miekki. Nastepnie odcedzic i zalac zimna woda I ponownie odcedzic
