Ciasto bardzo łatwe w wykonaniu. Wykorzystałem przepis na babkę majonezowa, jedynie co to dodałam owoce, gruszki i truskawki. Jeżeli chcecie możecie dodać takie owoce jakie Wam smakują.
produkty:
4 jajka
3/4 szklanki maki
1/2 lyżeczka mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
1/2 lyżeczka proszku do pieczenia
3 lyżki /nie za czubate, większa ilość psuje smak ciasta/ majonezu winiaryprzygotowanie:
Białka i szklankę cukru ubić mikserem na sztywną pianę, dodać żółtka dalej miksując a następnie makę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mąka ziemniaczaną, na koniec dodać majonez . Przygotowane ciasto wlać do formy wylozonej papierem do pieczenia. Następnie na ciasto wyłożyć owoce wg uznania.
Piec w 180 stopni okolo 20-30 min , do suchego patyczka
Smacznego
Baking & cooking Alice in Wonderland 