Ciasto z winogronami

Hmm, niestety w tym upale zepsuł się majonez, dlatego też użyłam oleju rzepakowego bo tylko takiego można używać przy wysokich temperaturach. Ciasto wyszło smaczne i mięciutkie. Polecam również 🙂

2 szkl. mąki tortowej
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1 niepełna szklanka cukru
4 jajka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 niepełna szklanka oleju rzepakowego koniecznie!

Wykonanie:
Jajka ucieramy za pomocą miksera z cukrami na puch. Dodajemy stopniowo mąkę zmieszaną z proszkiem i mąka ziemniaczaną oraz olej. Miksujemy jeszcze przez chwilę.
Wlewamy ciasto na formę wyłożona papierem do pieczenia a następnie układamy przekrojone na pół winogrona.
Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 30 minut w temp. 180 stopni.
Po wystudzeniu można posypać cukrem pudrem:)
Smacznego:)
Niestety moje ciasto szybko się upłynęło i nie zdążyłam zrobić zdjęcia, uzyczylam zdjęcie ze strony ciasto.net