Składniki: 3–4 buraki 1,3 l wody 2 listki laurowe 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka pieprzu 2 kulki ziela angielskiego (opcja) 1 kostka warzywna (rosołek w kostce lub tym podobne) sól 1 łyżeczka cukru 1 łyżka soku z cytryny To wszystko polaczyc i zupka gotowa;)