Ciastko maślano-orzechowe ( peanut butter square) 

Składniki : 150 g masła  200 g cukru brązowego ciemnego  250 g ciastek digestive 300 g masła orzechowego 200 g czekolady do pieczenia  1. Rozpuścić czekoladę że 100 g masła w kąpieli wodnej 2. Ciastka rozdrobnic w procesorze a następnie wymieszać z miękkim maslem i masłem orzechowym aż będzie jednolita masa. Następnie masę wyłożyć doContinue reading “Ciastko maślano-orzechowe ( peanut butter square) “

Serek mascarpone

przepis z “wkuchemmymoknie” Składniki: 3 kubki śmietany 30%  (3x 330ml) 1 kubek śmietany 12% 2 łyżki soku z cytryny Wykonanie: Wszystkie śmietany wlewamy do garnka o grubym dnie, dodajemy sok z cytryny i miksujemy. Stawiamy garnek na małym ogniu, na płytce zabezpieczającej przed przypaleniem i ogrzewamy do chwili wytrącenia się grudek serka, mieszając od czasuContinue reading “Serek mascarpone”