Blok czekolodowy na zwyklym mleku

Chocolate Biscuit Block (Polish Chocolate Block)

Ingredients:

• 400 g plain biscuits
• 200 g walnuts
• 200 g butter
• 100 g sugar
• 3 tablespoons cocoa powder
• 100 ml milk

---

Method:

1. Break the biscuits and walnuts into small pieces and mix them together.
   (You can place them in a freezer bag and gently crush them with a rolling pin – just make sure not to make them too fine.)
2. In a saucepan, mix the milk, sugar and cocoa powder and bring to a boil.
   Add the butter and melt it, stirring constantly.
   Pour the mixture over the biscuits and walnuts and mix everything thoroughly.
3. Place the mixture onto cling film and shape it into a log. Wrap it tightly in the film and put it in the fridge for at least 2 hours.
   (I usually make two smaller logs instead of one big one.)
4. Once the mixture is firm, slice it into pieces with a knife.

Enjoy!

Składniki:

• 400g herbatników

• 200g orzechów włoskich

• 200g masła

• 100g cukru

• 3 łyżki kakao

• 100ml mleka

Sposób przygotowania:

1 Herbatniki i orzechy połamać na małe kawałki i razem wymieszać. (Można je włożyć do woreczka do mrożenia i przy pomocy wałka połamać, tylko nie za drobno).

2 Mleko, cukier i kakao wymieszać i zagotować. Dodać masło i rozpuścić je ciągle mieszając. Masę dodać do herbatników i orzechów i dobrze wymieszać.

3 Masę wyłożyć na folię spożywczą i uformować w kształcie wałka, zawinąć w folię i wstawić do lodówki, na co najmniej 2 godziny. (Zrobiłam 2 mniejsze wałeczki).

4 Gdy masa będzie twarda, pokroić nożem na plasterki.