Let’s bring back a little taste of childhood!
Today I’m in the mood for a comforting bowl of semolina porridge – and the best part is, you can make it with any milk you like: regular, soy, coconut, almond… whatever you enjoy most.
Ingredients:
- 2 cups of milk – 500 ml
- 4 tablespoons of semolina – 40 g
- 1 tablespoon of sugar
Optional toppings:
agave syrup, honey, fresh fruit, or jam
How to make it:
Pour about two-thirds of the milk into a small saucepan and gently bring it to a boil.
In a separate cup, mix the remaining milk with the semolina and sugar. You can use a small whisk or simply a spoon – whatever is easiest.
When the milk in the pan starts to boil, slowly add the semolina mixture while stirring.
Keep stirring until the porridge thickens to a creamy, smooth consistency.
Serve in a bowl and finish with your favourite toppings – fruit, syrup, or a spoonful of jam.
Enjoy!
Czas siegnac po smaki z dziecinstwa.
Dzis mam ochote na kaszke manna, to wy wybieracie jakie chcecie mleko-zwykle, sojowe, kokosowe itp
Składniki:
- 2 szklanki mleka – 500 ml
- 4 łyżki kaszy manny – 40 g
- 1 łyżka cukru
- dodatki: syrop np. z agawy, miód, owoce, dżem
Do malego garnka wlej 2/3 mleka i zagotuj. Do reszty mleka dosyp kaszki i troche cukru.
Do mieszania kaszki mozna użyć mini trzepaczki, lub po prostu łyżki. Poczekaj aż mleko w garnku sie zagotuje i nastepnie wlej reszte mleka z kaszka. Mieszaj czesto az zrobi sie gęste. Przelej do miski i polek ulubionym sokiem lub dodaj owoce
Smacznego:)
Baking & cooking Alice in Wonderland 