Skladniki:
– kilka kromek chleba tostowego bialego bez skórek
– łyżka masła4 łyżki cukru
– 2 jajka
– 350 ml śmietany kremówki
– rodzynki
Wysmarować odrobiną masła foremkę lub wylozyc papierem pergaminowym. Każdą kromkę posmarować masłem i ułożyć lekko skośnie jedną obok drugiej (mają być takie półleżące, półstojące). Rodzynki zalać sokiem z cytryny i podgrzać w mikrofali 30 sec.
Jajka rozbić dokładnie z cukrem i śmietanką. Dodać rodzynki z rumem. Zalać kromki w foremce masą i rozłożyć równomiernie rodzynki. Posypać ciemnym cukrem i odstawić na 10 min. Piec ok 30-40 min w piekarniku nagrzanym do 160 st. Odstawić po wyjęciu na ok 10 min. Jeść na gorąco.
Smacznego
Baking & cooking Alice in Wonderland 