Kazdy wspomina swoich najblizszych na swoj sposob, ja tez. Zawsze tata spelnial nasze zachcianki I robil nam wafle, ulubiony specjal moich dzieci. Dzis zrobilam wafle niestety juz bez udzialu mojego taty… wykonanie banalnie proste. Smacznego:)
Skladniki:
4 opakowania okraglych wafli
2 kostki masla
1.5 szklanki mleka
3 szklanki mleka w proszku
2 szklanki cukru
10 lyzek kakao
Wykonanie:
Maslo rozstopic na bardzo malym ogniu, nie zagotowywac!, dodac cukier mleko I kakao. Wszystko wymieszac do jednolitej masy, sciagnac z ognia I dodawac stopniowo mleko w proszku, nie wszystkie na raz. Poczekac az przestygnie, nakladac nadzienie na wierzch wafla okolo (7 cm srednicy nadzienia nie szczedzic ale nie za duzo) I przekladac nastepnym waflem, kazda porcje robic od poczatku, miedzy nowymi porcja wafli nie nakladamy nadzienia bo beda za grube:).
Po wykonaniu tego zadania na wafle polozyc deske I postawic cos ciezkiego (butelke wina, ksiazki) na okolo 1 godzine az nadzienie stwardnieje. Smacznego:)
Baking & cooking Alice in Wonderland 
w miejscu do którego życie mnie rzuciło nie ma wafli,tęsknię za nimi bardzo.Pysznie wyglądają…aż się serce ściska a tęsknota większa….
LikeLiked by 1 person
Niki poszukaj, moze jednak znajdziesz . Ja kupuje wafle w polskim sklepie.. buziaki
LikeLike