Monthly Archives: April 2020

Czas siegnac po smaki z dziecinstwa. Dzis mam ochote na kaszke manna, to wy wybieracie jakie chcecie mleko-zwykle, sojowe, kokosowe itp Składniki: 2 szklanki mleka – 500 ml 4 łyżki kaszy manny – 40 g 1 łyżka cukru dodatki: syrop np. z agawy, miód, owoce, dżem Do malego garnka wlej 2/3 mleka i zagotuj. DoContinue reading “Kasza manna, tez weganska”

Kremówka – jedno z bardziej popularnych i lubianych ciastek składających się z dwóch płatów ciasta francuskiego przełożonego aksamitnym kremem budyniowym. Kremówki uwielbiają niemal wszyscy i doskonale sprawdzą się jako przepyszny, niedzielny deser. – Składniki: 2 arkusze gotowego ciasta francuskiego (domowego lub “kupnego”) (po ok. 250 g) Masa Budyniowa: 1000 ml mleka 2 budynie waniliowe 2Continue reading “Kremowka”

Tort Daglas 6 bialek , szczypta soli , 300g cukru , 2 lyzki cukru trzcinowego , 1 lyzeczka octu winnego lub soku z cytryny , 8 suszonych daktyli drobno pokrojonych Ubic bialka na sztywna piane z odrobinasoli wpolowie ubijania stopniowo dodawac cukier caly czas mieszajac (cukry zmieszac) nakoniec ubijania dodac ocet i daktyle i delikatnieContinue reading “Tort Daglas”

Panna Cotta to klasyczny, bardzo prosty, włoski deser. Panna Cotta oznacza gotowaną śmietankę. Do śmietany dodaje się cukier i często wanilię, a usztywnia żelatyną. Gotowy deser wykłada się do góry dnem na talerz. Żelatyny należy dodać tyle, aby deser trzymam kształt, ale nie był za sztywny. Całość powinna drgać na talerzu. Deser ten jest bardzoContinue reading “Deser panna cotta”

• 4 sloiki kiszonej kapusty • 1 mala glowka białej kapusty • 500 g boczku wędzonego • 1 kg schabu • 1 kg karkowki • 4 cebule • 40 g grzybow suszonych • Koncentrat pomidorowy • olej do podsmazania • 4 liście laurowe • 6 ziaren ziela angielskiego • Sól, pieprz (do smaku) • PrzyprawaContinue reading “Bigos”